המטבח הוא הלב של הבית, מקום שבו מתאספים ביחד - בני משפחה וחברים, משוחחים, חולקים את הסיפורים שלהם ומתעדכנים במה שחדש. למקום הנהדר הזה יש כל כך הרבה מה להציע ועדיין, הרבה אנשים מקבלים כאב ראש וממש חוששים כשהם נכנסים לתוכו, וישר מרגישים חוסר ביטחון או חוסר נוחות.
החדשות הטובות הן שיש לכך מרפא! כל שעליכם לעשות הוא להירשם ל- קורס בישול בירושלים ב"קמפוס הקולינרי" ולהתחיל מאפס – פשוט ללמוד כיצד להכין מתכונים ותבשילים מעולים וטעימים במיוחד מכל הסוגים ומכל המטבחים. כשתסיימו את הקורס שלנו תוכלו לבשל, לאפות, לקשט ולהגיש תבשילים סופר טעימים בקלות כזו שתתקשו להבין למה לקח לכם כל כך הרבה זמן לעשות את הצעד הזה.
התשוקה לאוכל מחברת אנשים
משהו מופלא קורה כשאנשים מגילאים ומרקעים שונים לחלוטין נפגשים כדי ללמוד יחד כיצד להכין אוכל טעים במיוחד. הם נעשים נוכחים, מקורקעים, אסופים וממוקדי מטרה כשהם משתמשים בסכין מעולה וחדה במיוחד בפעם הראשונה או טועמים רוטב שהוכן עבורם במיוחד כדי שידעו בדיוק מה צריך כדי להכין את הרוטב המושלם.
הסינרגיה הזו שבין אנשים שונים עם תשוקה משותפת לאוכל מעולה, הופכת את קורס הבישול שלנו לחוויה מיוחדת במינה. לכן אין פלא שעוד ועוד אנשים מצטרפים אלינו כדי לצלול אל תוך מסע תרבותי עשיר ומגוון, עם מתכונים מכל רחבי העולם והסיפורים המרתקים שעומדים מאחוריהם.
כל המאכלים – כל מטבחים
עם צוות מיומן ומקצועי שהוא כמו משפחה תעברו הכשרה מקצועית מובילה ברמה בינלאומית. אנחנו ניקח אתכם יד ביד ונלמד אתכם לבשל מטעמים שלא חלמתם מעולם שתדעו כיצד להכין. אנחנו נספק עבורכם את כל הכלים שיידרשו לכם על מנת שתהפכו למקצוענים בתחום. אנחנו נדריך אתכם בדיוק אילו כלים יהיו הטובים ביותר עבורכם לכל סוג של בישול ונחשוף אתכם לכל סוגי המטבחים והמטעמים שהם מביאים איתם. בקורס תלמדו כיצד להכין הכל – מאכלים אסיאתיים מורכבים ונפלאים מהמזרח הרחוק, פסטות, פיצות ומאפים מהמטבח האיטלקי, מבחר של קדירות בשר מפנקות בבישול ארוך מהמטבחים האותנטיים המסורתיים ועוד.
'הקמפוס הקולינרי' הוא בית הספר לבישול הגדול ביותר בירושלים והוא מציע לסטודנטים מכל הגילאים ובכל הרמות מגוון רחב של קורסים שיעזרו להם להתמקצע בעולם הקולינריה והקונדיטוריה.
קורס הבישול שלנו הוא רק חלק קטן מעולם התכנים אותם אנחנו מציעים לסטודנטים שמעוניינים ללמוד על המטבח במגוון מסלולים ובדרגות קושי שונות. הלימודים מתקיימים בקמפוס חדיש עם ציוד מתקדם וסביבה מאובזרת וצוות נפלא שעבר הכשרה מקצועית מובילה ברמה בינלאומית.
מבין התכנים הרבים אותם מציע "הקמפוס הקולינרי" תוכלו לבחור את אלה שהכי מדברים אליכם. מהר מאוד תרכשו ביטחון במטבח ואפילו תוכלו להפוך את התשוקה שלכם לאוכל למקצוע.
קורס הבישול ילמד אתכם איך להכין מתכונים שפשוט כיף להכין! תדעו יותר על טכניקות עדינות ומתוחכמות לעיטור וקישוט, תלמדו על כלים וציוד עזר, על קיצורי דרך ועל טיפים וטריקים שיהפכו את החיים שלכם לקלים יותר. אנחנו נקדיש מעט זמן גם ללימודים תיאורטיים ולאחר מכן נאפשר לכם לבצע התנסות מעשית, כך שכשתכנסו למטבח תכנסו אליו עם ביטחון ותדעו בדיוק מה עליכם לעשות. אצלנו תוכלו לצבור ידע ולהתנסות בהכנה של מתכונים עם צוות נפלא שידריך אתכם, יעורר בכם השראה וייתן לכם מרץ לנסות ולהעז.
תנסו?
תגובות