מבוא: היתרונות של בישול בריא
בישול היא מיומנות שדורשת הרבה תרגול. בישול זו אומנות. זה דורש סבלנות ולפעמים גם יצירתיות. אבל זה שווה את זה!
כשמבשלים חשוב לדעת שלא מדובר רק על אכילת אוכל, זה ליצור משהו שיזין את הגוף שלכם בצורה הטובה ביותר.
זה גם על בישול לעצמך כדי שתוכל לחיות חיים בריאים.. זה גם דורש הרבה זמן במטבח, בנוסף, זה הבישול לעיתים יכול להיות מאוד מאתגר במיוחד לאנשים עם לוח זמנים עמוס וצפוף. עם זאת, חשוב לזכור שבישול ארוחות בריאות יכול להיות מועיל לבריאות ולרווחה הכללית של חייהגוף והנפש - מה שמפצה מאוד על כלל החיים בכל הרמות (פיסית, רגשית, מנטלית)
בחלק זה, נדון ביתרונות של בישול בריא ונספק כמה מתכונים שתוכלו לנסות.
בישול בריא לעומת ג'אנק פוד
בישול בריא לעומת ג'אנק פוד הוא נושא שנדון כבר שנים. יש אנשים שטוענים שלא שווה את הזמן והמאמץ לבשל מאכלים בריאים כי הם לא בריאים בדיוק כמו ג'אנק פוד בגלל המוצרים התעשייתיים אשר עוברים תהליכים רבים במפעלים ובעקבות כך רמת החומרים המזינים יורדת. למרות זאת היתרונות של מזונות בריאים מן הצומח עולים על אלו של אכילת ג'אנק פוד בכל הדרכים: אורך חיים ארוך יותר ושיפור הבריאות הגופנית - בוודאות !
הרבה אנשים שואלים: “מה קורה אם אתם נמצאים כרגע בחוץ ?” אז הנה לכם כמה טיפים שייסיעו לכם
הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא להסתכל על התפריט עוד לפני הכניסה למסעדה, או לבקש פירוט של התפריט מהמארחים. אם אינכם בטוחים מה להזמין, חפשו מנות עם ירקות/פירות וחלבון רזה, מנות שיש בהם פחות שומן וקלוריות. הימנעו ממנות עם רטבים כבדים או רטבים על בסיס שמנת, כמו גם מנות מטוגנים. אם אינך בטוח מהו מרכיב, תמיד ניתן לשאול מבלי להתבייש את עובדי המסעדה אודותהמרכיבים השונים של המנה.
עוד דבר חשוב מאוד הוא לזכור כשאתם אוכלים אז נסו להקפיד על לעיסת המזון במתינות. בזמן הלעיסה הקיבהמפרישה מיצי קיבה אשר תורמים לעיכול מהיר ויעיל ובנוסף מחזק לכם את עצמות החניכיים.
טים לסיום - ללמוד בישול בריא, לקתח סדנא מקוצרת או צפייה במדריכי בישול בריא באינטרנט תמיד עושים טוב ומאשרירים אתכם בידע נרחב וגם מעצימים בכם את המוטיבציה לשמור על גוף חזר בריא שמח ומאושר!
תהנו:)

תגובות