דילוג לתוכן הראשי

אוכל בריא - וכיצד הוא יכול לעזור לך לחיות חיים ארוכים ומאושרים יותר

מבוא: היתרונות של בישול בריא

בישול היא מיומנות שדורשת הרבה תרגול. בישול זו אומנות. זה דורש סבלנות ולפעמים גם יצירתיות. אבל זה שווה את זה!



כשמבשלים חשוב לדעת שלא מדובר רק על אכילת אוכל, זה ליצור משהו שיזין את הגוף שלכם בצורה הטובה ביותר.

זה גם על בישול לעצמך כדי שתוכל לחיות חיים בריאים.. זה גם דורש הרבה זמן במטבח, בנוסף, זה הבישול לעיתים יכול להיות מאוד מאתגר במיוחד לאנשים עם לוח זמנים עמוס וצפוף. עם זאת, חשוב לזכור שבישול ארוחות בריאות יכול להיות מועיל לבריאות ולרווחה הכללית של חייהגוף והנפש - מה שמפצה מאוד על כלל החיים בכל הרמות (פיסית, רגשית, מנטלית)

בחלק זה, נדון ביתרונות של בישול בריא ונספק כמה מתכונים שתוכלו לנסות.

בישול בריא לעומת ג'אנק פוד

בישול בריא לעומת ג'אנק פוד הוא נושא שנדון כבר שנים. יש אנשים שטוענים שלא שווה את הזמן והמאמץ לבשל מאכלים בריאים כי הם לא בריאים בדיוק כמו ג'אנק פוד בגלל המוצרים התעשייתיים אשר עוברים תהליכים רבים במפעלים ובעקבות כך רמת החומרים המזינים יורדת. למרות זאת היתרונות של מזונות בריאים מן הצומח עולים על אלו של אכילת ג'אנק פוד בכל הדרכים: אורך חיים ארוך יותר ושיפור הבריאות הגופנית - בוודאות !

הרבה אנשים שואלים: “מה קורה אם אתם נמצאים כרגע בחוץ ?” אז הנה לכם כמה טיפים שייסיעו לכם

הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא להסתכל על התפריט עוד לפני הכניסה למסעדה, או לבקש פירוט של התפריט מהמארחים. אם אינכם בטוחים מה להזמין, חפשו מנות עם ירקות/פירות וחלבון רזה, מנות שיש בהם פחות שומן וקלוריות. הימנעו ממנות עם רטבים כבדים או רטבים על בסיס שמנת, כמו גם מנות מטוגנים. אם אינך בטוח מהו מרכיב, תמיד ניתן לשאול מבלי להתבייש את עובדי המסעדה אודותהמרכיבים השונים של המנה.

עוד דבר חשוב מאוד הוא לזכור כשאתם אוכלים אז נסו להקפיד על לעיסת המזון במתינות. בזמן הלעיסה הקיבהמפרישה מיצי קיבה אשר תורמים לעיכול מהיר ויעיל ובנוסף מחזק לכם את עצמות החניכיים.

טים לסיום - ללמוד בישול בריא,  לקתח סדנא מקוצרת או צפייה במדריכי בישול בריא באינטרנט תמיד עושים טוב ומאשרירים אתכם בידע נרחב וגם מעצימים  בכם את המוטיבציה  לשמור על גוף חזר בריא שמח ומאושר!


תהנו:)

תגובות

טופס יצירת קשר

שם

אימייל *

הודעה *

חפשו גם בויקיפדיה

תוצאות חיפוש

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

מסע הטעמים סיור במטבח תאילנדי, איטלקי ומקסיקני

עולם המטבח הבינלאומי הוא כור היתוך של טעמים, טכניקות ומרכיבים שהתפתחו במשך מאות שנים על פני תרבויות שונות. חקר המטבחים הללו פותח צוהר אל ההיסטוריה, הגיאוגרפיה והמנהגים החברתיים של המדינות שבהן מקורם, ומספק חוויה חושית ותרבותית. בואו ונעשה סיור מרתק בין שלושה מאכלים בינלאומיים פופולריים: תאילנדי, איטלקי ומקסיקני, כל אחד ייחודי בדרכו שלו. מטבח תאילנדי: תערובת לוהטת של טעמים המטבח התאילנדי הוא 'פיוז'ן' נפיץ של טעמים מתוקים, חמוצים, מלוחים וחריפים המשתלבים בהרמוניה בכל מנה. עשבי תיבול ותבלינים נועזים כמו עשב לימון, גלנגל, קפיר ליים ופלפל צ'ילי מוסיפים עומק לכל ביס, בעוד שהשימוש בחלב קוקוס ורוטב דגים מספק את הטעם אוממי שהוא תאילנדי מובהק. מעקב אחר המקורות וההשפעות ניתן לייחס את מקורות המטבח התאילנדי להשפעות ההודיות, הסיניות והאירופאיות שעיצבו אותו במשך מאות שנים. הקשר ההודי ניכר בשימוש בתבלינים ובקארי, בעוד שטכניקות כמו מוקפץ המשמשות בבישול הסיני עשו את דרכן למטבח התאילנדי. הסוחרים אירופאים הכניסו לאזור תפוחי אדמה וצ'ילי, וניתן לייחס את השימוש בעשבי תיבול טריים למנהגים ...

קורס קונדיטוריה אומנות המאפה, פנקו את החושים שלכם בהכנת מאפים מיוחדים

האם אתם מוכנים לצאת להרפתקה קולינרית שתפתה את בלוטות הטעם שלכם ותצית את התשוקה שלכם לקינוחים? הצצה לעולם הקסום של ייצור מאפים. בין אם אתם חולמים על יצירת קרואסונים עדינים, פשטידות מתקלפות או עוגות מורכבות, קורס קונדיטוריה יכול להיות השער שלכם לגילוי הסודות של צורת האמנות המענגת הזו. הצטרפו אלינו כשאנו מתעמקים בתחום המרתק של המאפים, בוחנים את ההנאות והתגמולים שמחכים לאלה שיבחרו לצאת למסע המענג הזה. אומנות הכנת המאפים המאפה, עם המרקמים העדינים, הצבעים התוססים והעיצובים המורכבים שלו, כבשו זה מכבר את לבם וחכיהם של חובבי אוכל ברחבי העולם. משכבות החמאתיות של קרואסון אפוי בצורה מושלמת ועד החלקה הקטיפתית של קרם ברולה קלאסי, כל ביס הוא תענוג חושי. אומנות הכנת המאפים היא שילוב של דיוק מדעי וכשרון אמנותי, כאשר כל מרכיב וטכניקה ממלאים תפקיד מכריע. זהו ממלכה קסומה שבה חמאה, קמח, סוכר וביצים הופכים ליצירות מעוררות תיאבון. על ידי הרשמה לקורס קונדיטוריה, אתם יכולים לחשוף את הסודות מאחורי הפינוקים שאי אפשר לעמוד בפניהם ולפתח את הכישורים ליצור יצירות מופת קולינריות משלכם. רוצים גישה להמון מתכונים ...

שף בריאות ויועצי תזונה

בשנים האחרונות גובר הדגש על תזונה ואורח חיים בריא. כתוצאה מכך, הביקוש לשף בריאות ויועצי תזונה גדל משמעותית. אנשי מקצוע אלה עובדים עם יחידים וארגונים כדי ליצור ארוחות מזינות וטעימות המקדמות בריאות ורווחה. במאמר זה נחקור את התפקידים והאחריות של שפים בריאות ויועצי תזונה, כמו גם את חשיבותם בקידום חיים בריאים. שפים תזונתיים  שפים כאלה הם אנשי מקצוע קולינריים המתמחים ביצירת ארוחות בריאות ומזינות. הם עובדים עם יחידים, משפחות וארגונים כדי לפתח תוכניות ארוחות מותאמות אישית העונות על הצרכים והיעדים התזונתיים הספציפיים שלהם. הם משתמשים בידע שלהם בתזונה, מרכיבים וטכניקות בישול כדי ליצור ארוחות טעימות ומשביעות שגם טובות לגוף ולנפש כאחר. אחת מהאחריות העיקריות של אותם השפים היא ליצור תפריט תזונה מאוזנת עבור עבור אנשים שזקוקים. זה דורש הבנה מעמיקה של הצרכים התזונתיים של האדם או הארגון איתו הם עובדים. בנוסף, הם חייבים גם להיות בקיאים בהגבלות והעדפות תזונתיות שונות, כגון תזונה נטולת גלוטן, צמחונית וטבעונית. השפים עובדים בשיתוף פעולה הדוק עם לקוחותיהם כדי להבין את המטרות והיעדים שלהם. זה עשוי לכלול ...